SENA
Regional Santander Red de Conocimiento: Aprovechamiento de residuos sólidos
generados en procesos agroindustriales Centro Atención Sector Agropecuario -
TecnoParque Colombia Nodo Bucaramanga
Nelson
Bernal Ramírez Apprentice in Food Processing Technology.
nbernal04@misena.edu.co Aprendiz Tecnología en Procesamiento de Alimentos. nbernal04@misena.edu.co
Claudia Milena
Mantilla Industrial Microbiologist from the University Pontificia Javeriana,
specialist in food protection. I
work as an instructor in SENA CASA Agricultural Sector.
claudiammantill@misena.edu.co Microbióloga Industrial de la Pontificia Universidad Javeriana.
Especialista en protección de alimentos. Instructora de agroindustria en el
Centro de Atención al Sector Agropecuario SENA-CASA. claudiammantill@misena.edu.co
Leydy Gabriela
Rodríguez González Biotechnology Engineer with emphasis on basic performance of
agricultural production chains, bioprocess industry, environmental management,
environmental quality diagnosis with experience in exploitation and transformation
of municipal solid waste in Unidad De Servicios Públicos in the municipality Of
Ragonvalia, February 2012 - August 2013. Sampling and diagnostics of
fertilization in coffee soils in National Federation of coffee Growers in 2011.
Currently, she serves as Junior Manager
in Biotechnology of Technopark Colombia, Nodo Bucaramanga. lgrodriguezg@sena.edu.co
Ingeniera
Biotecnológica con énfasis en desempeños básicos de cadenas productivas
agropecuarias, bioprocesos en la industria, gestión ambiental, diagnóstico de
calidad ambiental. Con experiencia en aprovechamiento y transformación de los
residuos sólidos urbanos en la Unidad De Servicios Públicos Del Municipio De
Ragonvalia. Toma de muestras y diagnósticos de fertilización para suelos en
cultivos de café en Federación Nacional De Cafeteros. Gestor Junior en la línea
de Biotecnología Tecnoparque Nodo Bucaramanga. lgrodriguezg@sena.edu.co
Yeimmy Yolima
Peralta Ruiz Chemical Engineer, MSc in Chemical Engineering, with 7 years of
experience in research, 8 scientific publications in international journals,
several of them in Category A1 of Colciencias publications. Four years of
experience in university teaching at the undergraduate and graduate levels, and
2 years of experience in Oil & Gas. She currently serves as Senior Manager
in Biotechnology of Technopark, nodo Bucaramanga. yperaltar@sena.edu.co
Ingeniera Química, Magister en Ingeniería Química. 7 años de experiencia en
investigación. 8 publicaciones científicas en revistas internacionales, varias
de ellas en categoría A1 de Colciencias. 4 años de experiencia en docencia
universitaria a nivel de pregrado y posgrado. 2 años de experiencia en Oil
& Gas. Gestor Senior de la línea de Biotecnología del Tecnoparque nodo
Bucaramanga. yperaltar@sena.edu.co
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