El Niño vuelve a poner al agro peruano contra las cuerdas. Maíz amarillo duro, arroz y papa —tres cultivos prioritarios para la alimentación, el empleo y la economía rural— enfrentarán una campaña marcada por temperaturas más altas, déficit o exceso de agua y una mayor presión de plagas y enfermedades. El riesgo no será el mismo en todas las regiones ni afectará de igual manera a cada cultivo, pero el resultado puede ser común: menores rendimientos, mayores costos y más incertidumbre para miles de productores.
La respuesta pasa por anticipar las decisiones, mejorar el manejo del agua y acelerar la adopción de variedades y tecnologías adaptadas al nuevo escenario climático.
