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lunes, 25 de abril de 2016

INICIATIVA latinoamericana del CACAO




COCOA industry: Integrating small farmer to Global Value CHAIN



Cocoa is of significant economic importance both for producing and consuming countries. It generates export revenues, income and employment. Cocoa is an important ingredient in the confectionery, and food and beverage industries, and, more recently, in the pharmaceutical and cosmetics industries.

Therefore, ensuring sustainability of cocoa production is critical, particularly at a time when most young people do not consider farming, including cocoa farming, a viable business choice. In the case of cocoa, this is probably due to the low profitability of its farming businesses and the relatively poor living standards of cocoa growers.

In order to make cocoa farming a more viable source of livelihoods so as to attract younger people and ensure a sustainable global cocoa economy, it will be essential to reorganize the cocoa farming business to enable farmers to obtain higher prices.

This report contributes to research on the cocoa global value chain (GVC). It examines consolidation patterns in the cocoa industry and their potential impacts on stakeholders along the value chain, in particular small cocoa farmers who constitute the backbone of cocoa production worldwide. It also discusses these farmers’ integration into world cocoa markets, highlighting some critical issues they face.

The report finally offers some policy recommendations which may help governments, the private sector, the international community and producers to foster the development of a sustainable cocoa economy by empowering farmers, consonant with the Global Cocoa Agenda adopted at the first World Cocoa Conference in Abidjan in 2012.

The report should ultimately contribute to the debate on how to attain the Sustainable Development Goals (SDGs) with their commitment to "leave no on behind", especially in cocoa farming communities.


domingo, 24 de abril de 2016

REFLEXIÓN: ¿Cómo saber si ...? CUIDADO


Si reconoces más de tres, 
CUIDADO

PIURA X Concurso Nacional de CACAO

 
Estimados (as)

Representantes de organizaciones e instituciones ante la Mesa Técnica Regional de Piura del Cacao (MTRCacao)

La presente es para saludarles e invitarles, por encargo del Presidente de la MTRCacao, Oliberto Feria, a una reunión extraordinaria con la finalidad de abordar como único punto de agenda: análisis de las bases y convocatoria al X Concurso Nacional de Cacao. La reunión se realizará este lunes 25 de abril a las 2.00 p.m. en el CIPCA. Se adjuntan las bases del concurso.

Las Mesas Técnicas Regionales de Cacao, al igual que la Dirección Regional de Agricultura de Piura, juegan un papel importante. según las bases, en este Concurso, por lo que es necesario determinar el procedimiento y contribuir al proceso de convocatoria ya que el cronograma establece que hasta el 30 de abril se pueden recepcionar las muestras de las organizaciones.  


Cualquier comunicación con Juan José Morán, Secretario Técnico de la MTRCacao, escribir a: jmoran@regionpiura.gob.pe / o llamar al Telf. 958852857   #958852857

Sin otro particular,

Saludos,

Mario Rufino

Representante del CIPCA ante la MTCacao

EMPRENDEDORES Bio encuentro ValBio CONCYTEC INDECOPI


DO zapallo loche & Lambayeque INDECOPI




Loche de Lambayeque

La sexta denominación de origen es LOCHE DE LAMBAYEQUE que identifica a un fruto con un agradable aroma y sabor característico, de gran valor gastronómico.





Este fruto es el resultado de la interacción de factores ambientales que se conjugan en la zona de Lambayeque (provincias de Chiclayo, Lambayeque y Ferreñafe), así como consecuencia de factores geográficos. 

Adicionalmente, se encuentra presente el factor humano con el manejo agronómico de las zonas de cultivo del LOCHE DE LAMBAYEQUE, a lo cual se suma el conocimiento de las prácticas culturales como las referidas al manejo del cultivo, heredado de sus ancestros. 




Estas prácticas se mantienen hasta la actualidad y contribuyen en la obtención de un producto con características particulares que se diferencian de otros de su misma especie (Cucurbita moschata Duchesne).



(Ver resolución).


Fuente: Portal web del INDECOPI


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