Asociaciones exhiben sus productos a base de cacao blanco orgánico de Piura, principal ingrediente del mejor chocolate del mundo, premiado en Francia y Londres.
Los productores de caco blanco orgánico que se cultiva en la sierra de Piura realizaron la tercera edición del Festival del Chocolate, evento que muestra a través de diferentes productos las bondades del cacao.
Las asociaciones como APROCAP, que congregan a productores de los distritos piuranos de Lalaquiz, San Juan de Bigote, Canchaque, San Miguel El Faique, Salitral, entre otros; llegaron para demostrar a los piuranos el por qué su cacao ostenta premios mundiales.
“Desde hace cinco años consecutivos, los festivales mundiales de Francia y Londres, premian al mejor chocolate del mundo, y estos han recaído en productos elaborados con el cacao piurano, acreedor de las medallas de oro que reconocen nuestro producto”, declara l asesor técnicos de estos valles Ulises Córdova Bermejo.
En Piura, son al menos 1 300 hectáreas de producción de cacao y se exportan al año unas 450 toneladas, principalmente a los mercados europeos de producción chocolatera.
Representantes
de organizaciones e instituciones ante la Mesa Técnica Regional de Piura del
Cacao (MTRCacao)
La
presente es para saludarles e invitarles, por encargo del Presidente de la
MTRCacao, Oliberto Feria, a una reunión extraordinaria con la finalidad de
abordar como único punto de agenda: análisis de las bases y
convocatoria al X Concurso Nacional de Cacao. La reunión se realizará este
lunes 25 de abril a las 2.00 p.m. en el CIPCA. Se adjuntan las
bases del concurso.
Las
Mesas Técnicas Regionales de Cacao, al igual que la Dirección Regional de
Agricultura de Piura, juegan un papel importante. según las bases, en este
Concurso, por lo que es necesario determinar el procedimiento y contribuir al
proceso de convocatoria ya que el cronograma establece que hasta el 30 de abril
se pueden recepcionar las muestras de las organizaciones.
Cualquier
comunicación con Juan José Morán, Secretario Técnico de la
MTRCacao, escribir a: jmoran@regionpiura.gob.pe / o llamar al Telf.
958852857 #958852857
ORDENANZA QUE DECLARA DE INTERÉS
REGIONAL LA PROMOCIÓN DEL CACAO CRIOLLO PIURANO EN EL ÁMBITO JURISDICCIONAL DEL
GOBIERNO REGIONAL PIURA
ARTICULO PRIMERO.- Declarar de
Interés Regional la Promoción del cacao criollo piurano en el ámbito
territorial del Gobierno Regional Piura.
ARTICULO SEGUNDO.- Promover las
investigaciones para la identificación, caracterización y desarrollo de un paquete
tecnológico; los estudios para la denominación de origen del cacao criollo
piurano, lo que serviría a su vez para promover inversiones desde la
cooperación nacional e internacional; y el desarrollo de capacidades que permitan
la asociatividad, productividad y competitividad.
ARTICULO TERCERO.- Encargar a la
Gerencia General Regional, a través de la Gerencia Regional de Desarrollo Económico
realizar las coordinaciones necesarias con las instituciones públicas y
privadas a fin de velar por el cumplimiento de la presente Ordenanza.
ARTÍCULO CUARTO.- La presente
Ordenanza entrará en vigencia al día siguiente de su publicación en el Diario Oficial
“El Peruano”.
Comuníquese al Señor Presidente del
Gobierno Regional Piura para su promulgación.
En Piura, a los dieciocho días del
mes de junio del año dos mil nueve.
