PERSONAS del Cacao y el Chocolate: MENDIS PAREDES ARCE

Gracias al
Programa Cacao
Ingeniería Agroforestal

de la

Universidad Científica del Sur 

En la selva de la Región Huánuco, en Tigo María, en el Fundo Alborada, 

el Ing. Mendis Paredes Arce, 

demuestra in situ, las mejores técnicas de producción de cacao. 

Gran trabajo profesional y 

un ejemplo a seguir.

👍

Manuales de Cultivo de Cacao

Mendis Paredes Arce (2003) Manual de Cultivo de Cacao. Proamazonía.

César Mendoza Villanueva (2013) El cultivo de cacao. Equipo Técnico del Programa Selva Central - DESCO.

Eduardo Isla Ramirez y Braulio Andrade Adaniya (2009) Manual para la producción de cacao orgánico en las comunidades nativas de la Cordillera del Cóndor. Proyecto "Paz y Conservación Binacional en la Cordillera del Cóndor Ecuador-Perú Fase II"

Ministerio de Agricultura y Riego (2012) Manual de Manejo Técnico del Cacao Blanco en Piura. 

UNDOC; DEVIDA (2014) Paquete Tecnológico del cultivo de cacao fino de aroma.

William Josué Miguel Estrada (2011) Guía tecnica de cultivo de cacao manejado con técnicas agroecológica. CATIE.

Siguen enlaces usando google.

- Otras notas técnicas sobre cacao (vídeos)

- Manejo Integrado del Cultivo ce Cacao (aquí)

- Escuela de Campo: Reproducción Sexual en Cacao