Universidad Científica del Sur
Ingeniería Agroforestal
José Antonio Mejía Polanco, Presidente del Comité de Café y Cacao de la Asociación de Exportadores del Perú, ADEX, presentó el tema y conversó con los estudiantes de Ingeniería Agroforestal de la Universidad Científica del Sur (Lima-Perú) y el público en general.
El cacao está pasando por su máxima cotización en muchos años ... ¿Por qué? ¿Se mantendrá la tendencia? ¿Qué nos corresponde en nuestra condición de país productor?
En la presentación de José Antonio Mejía Polanco, se abordan aspectos cruciales relacionados con las tendencias del mercado internacional del cacao para los años 2023 y 2024. José Antonio, un destacado empresario con una trayectoria que abarca desde la producción hasta el liderazgo en la industria del cacao, comparte valiosos conocimientos sobre este sector.
El análisis comienza con un vistazo a las cifras del sector, destacando las exportaciones de cacao en el año 2022 y subrayando la importancia de la producción de cacao en África, que abastece gran parte del mercado mundial. Se resalta la relevancia de la cooperación internacional en el crecimiento de la industria del cacao en Perú, donde se ha logrado un incremento significativo en la producción en los últimos años.
Una de las principales tendencias es el aumento en el precio del cacao en la bolsa durante 2023, impulsado por la disminución del déficit de cacao y la actividad de los fondos de inversión. Se menciona que este fenómeno se relaciona con la activa participación de los fondos, que operan en la bolsa y están invirtiendo considerablemente en cacao, anticipando un aumento en su valor en los próximos meses.
Además, se enfatiza en temas de sostenibilidad y agricultura regenerativa como estrategias para recuperar zonas deforestadas debido al cultivo de coca y otros factores. Se destaca la aplicación de nuevas normativas orgánicas que han afectado al sector, especialmente en la Unión Europea, lo que ha impactado en las exportaciones de cacao peruano.
José Antonio subraya la alta calidad del cacao peruano como un factor competitivo en el mercado internacional. También menciona la necesidad de medidas como el drawback para impulsar la reactivación del sector cacaotero en Perú y promover su crecimiento.
Finalmente, se alienta a los estudiantes a considerar la industria del cacao como una área de investigación y tesis, especialmente en temas relacionados con la agroforestería y la sostenibilidad, contribuyendo al desarrollo sostenible de esta importante industria en el país. En resumen, la presentación de José Antonio Mejía Polanco proporciona una visión integral de las tendencias y desafíos en el mercado internacional del cacao y resalta la importancia de la calidad y la sostenibilidad en este sector.
Las ideas más importantes presentadas:
José Antonio Mejía Polanco comparte su experiencia y conocimientos sobre las tendencias del mercado internacional del cacao para 2023-2024.
José Antonio tiene una trayectoria que abarca desde ser productor de cacao hasta ser dirigente de productores y exportadores en la industria del cacao.
Se discuten cifras del sector, incluyendo las exportaciones de cacao en el año 2022 y la relevancia de la producción de cacao en África.
El precio del cacao en la bolsa ha experimentado un fuerte aumento en 2023, impulsado por la disminución del déficit de cacao y la actividad de los fondos de inversión.
Se menciona la importancia de la cooperación internacional en el crecimiento de la industria del cacao en Perú.
Se destaca el interés en la sostenibilidad y la agricultura regenerativa en la producción de cacao como respuesta a la deforestación en algunas zonas de Perú.
Se hace hincapié en la aplicación de nuevas normativas orgánicas que afectan a la industria del cacao en Perú y otros países.
Se resalta la alta calidad del cacao peruano, lo que contribuye a su competitividad en el mercado internacional.
Se menciona la necesidad de medidas como el drawback para impulsar la reactivación del sector cacaotero en Perú.
Se anima a los estudiantes a considerar la industria del cacao como un área de investigación y tesis, especialmente en temas como la agroforestería y la sostenibilidad.
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