Memoria del
MAPEO DE LA CADENA DE PROYECTOS E INSTITUCIONES PARA EL APOYO A LA
DE CACAO - REGIÓN AMAZONAS
25 de junio del 2014
Bagua, Amazonas
índice
Introducción
Objetivos del evento
Producto esperado
Participantes
Metodología
Logros
Programa
Desarrollo del programa
Anexos
Introducción
En abril del presente año en Tarapoto, en el marco de la definición de la Agenda de Innovación e Investigación impulsada por el Ministerio de Agricultura y Riego - MINAGRI y con apoyo del Programa ProAmbiente - GIZ; se realizó una reunión de coordinación, análisis y complementariedad de apoyo a la cadena de cacao para el desarrollo del clúster Amazonas – San Martín.
Participaron de
esta reunión representantes del Gobierno Regional de Amazonas y San Martín, Proyecto Tajimat, ProAmbiente - GIZ,
Technoserve, IIAP, PEAH, MINAGRI, y se
acordó iniciar el proceso de fortalecimiento de la cadena de cacao en la Región
Amazonas, a partir de la definición de un Plan de Trabajo que incluye entre las
primeras actividades el desarrollo del Diagnóstico de la cadena de cacao –
Amazonas y el Encuentro de Mesas Técnicas Regionales, hacia el 04 y 08 de
agosto del presente.
Para estos efectos,
el programa ProAmbiente de la GIZ, establece
una alianza estratégica con el Proyecto Tajimat, con el objetivo de iniciar
actividades en el marco de los compromisos antes descritos, y mapear en primer
lugar, la oferta de servicios de apoyo a la cadena de cacao en Amazonas como un primer paso para el fortalecimiento de la política del
GORE en favor de la consolidación del clúster Amazonas – San
Martín.
En ese sentido, el
evento se desarrolló como antesala al proceso de planificación de la cadena de
cacao en Amazonas, que dará inicio con el Mapeo
de la cadena de valor con el enfoque de Medios de Vida y la ejecución del Curso Value Links dirigido a los actores involucrados en la cadena de
cacao en Amazonas.
Cabe mencionar que
esta iniciativa se enmarca también como un insumo en el proceso de
planificación que involucra paralelamente: el análisis del mercado nacional del
cacao, la valorización de los sistemas agroforestales en Amazonas y San
Martín, el estudio de perspectivas del
mercado internacional del cacao y las acciones de articulación con el GORE San
Martín.
El evento, contó
con la participación de las principales autoridades de la Región, directores
regionales, funcionarios de la cooperación técnica internacional en un total de 34 participantes.
Objetivos
del evento
El evento tuvo como objetivo:
o
Visibilizar las
actividades en marcha , o planificadas, referidas a los proyectos de cacao en
la Región Amazonas
o
Coordinar las
actividades para la realización del análisis de la cadena de cacao en la Región Amazonas
o
Concretar
contenidos y metodología de las jornada de capacitación en la metodología Value
Links, para el desarrollo de las cadenas de valor
Participantes
-
-
Gerencia de Desarrollo Económico
Amazonas
-
- Universidad
de la Amazonía Mario Pelaez Bazán
-
-
Expertisse Plus Consultores - Proyecto
Tajimat
-
- PEJSIB
-
-
ProAmbiente – GIZ
-
-
MINAGRI
-
- DRA
Amazonas
-
-
Agencia Agraria Utcubamba
-
-
Agencia Agraria Bagua
-
-
Agrorural
-
-
SENASA
-
- INIA
BAGUA
-
-
ODEBRECHT
-
-
CEPROAA
-
- APAF
-
-
ASPROAG
Metodología
El evento fue desarrollado como un taller
expositivo-participativo, que se desarrolló en primer lugar con una bienvenida
y exposición del contexto general sobre el cual se realiza el taller, seguido
de exposiciones de los representantes del Gobierno Regional, Programa ProAmbiente
e Instituciones promotoras del desarrollo.
Se desarrollaron también dinámicas de trabajo y ordenamiento
de información proporcionada por los asistentes a través de talleres de trabajo
con paneles y tarjetas.
Finalmente se culminó el taller con acuerdos y compromisos
para las siguientes actividades.
Logros
El evento tuvo una amplia convocatoria, se contó
con el apoyo logístico y operativo del Proyecto TAJIMAT.
Se contó con un total de 34 participantes, entre
representantes de diversas instituciones públicas. Así mismo se contó con la
presencia del Director Regional de Desarrollo Económico y representantes de los gremios y organizaciones
de productores.
Se expusieron los proyectos en marcha en la
región así como los roles y ámbitos de intervención de las instituciones de
apoyo y los servicios que brindan.
Se acordó desarrollar el curso de capacitación
en la Metodología de Value links y el enfoque de medios de vida, con el objetivo de identificar a los actores
de la cadena y hacer un análisis más específico de que otras actividades se
realizan en las parcelas asociadas al cacao.
Durante la ejecución del curso, programada para
mediados de agosto, se aplicarán herramientas participativas, se recogerá
información en campo y posteriormente se procesará para el análisis de
información.
Se acordó con los participantes que las zonas donde se desarrollará la parte práctica del
curso será en:
-
Chiriaco-Imaza
-
Yuhuana-Copallín
-
Cajaruru-Bagua
Grande
Programa
 |
Desarrollo del programa
Apertura
– Antenor Pacheco. Gerente de Desarrollo Económico Amazonas
La política del GORE Amazonas es promover la inversión privada y
promover las actividades productivas, sin embargo, existen factores críticos
como el factor humano, la educación,
investigación y otros. Con el cacao, hay otros cultivos asociados, como la
páprika, menestras que pueden hacer
rentable el campo.
Se buscar acortar la curva de aprendizaje, en
alianza con el GORE San Martín. Se busca un alineamiento y construir una metodología que permita
aprovechar los espacios y los recursos.
Introducción
ProAmbiente – Tulio Santoyo
Se inició en enero del 2014 hasta el 2016.
Se espera que desde los recursos de la
Cooperación Alemana, se busque contribuir al cumplimiento de las metas
ambientales. Se busca la articulación para afianzar una política pública en
temas de ambiente, acotadas a la conservación del ecosistema, conservación de
la biodiversidad y mitigación al cambio climático. En función al manejo
sostenible del bosque (conservación y protección), como se aprovechan los
recursos maderables y no maderables; la gestión y política ambiental
(evaluación y fiscalización, mitigación por actividades extractivas),
financiamiento ambiental y climático (como incrementar la inversión) e
Innovación y biodiversidad (mayor desarrollo de innovaciones). Enfoque:
protección de bienes globales.
Son 15 millones de euros para 3 años. Se tiene a
las contrapartes nacionales. Desde una visión sectorial, implementarlos en
nivel regional.
Se espera que al 2016 se cuente con una
institucionalidad ambiental regional fortalecida y con financiamiento. Se busca
trabajar en el cacao a fin de implementar, con un enfoque de conectividad hacia
otras áreas. Se espera implementar la
metodología de Value Links, y considerar aspectos como pago por servicios ambientales, apoyo a la
expoalimentaria, manejo de conflictos y otros temas relacionados.
Moderador:
considerar el cacao en función al pago por servicios ambientales, valoración de
la biodiversidad y otros.
EJERCICIO DE MAPEO DE PROYECTOS EN LA REGIÓN AMAZONAS - GIZ
- Proyecto TajimarEntre los asistentes se presentaron los proyectos que se encuentran ahora en curso, como aquellos que han culminado o están próximos a ejecutarse. Presentaron sus iniciativas:
-
DRA
-
Universidad
de la Amazonía Mario Pelaez Bazán
-
Proyecto
Tajimat- Expertisse Plus Consultores
-
DRA
Amazonas
-
Agencia
Agraria Utcubamba
-
Agencia
Agraria Bagua
-
Agrorural
-
SENASA
-
INIA
BAGUA
Comentarios de los asistentes:
Está bien centrarse
en Condoncarqui porque hay área cultivable.
Los materiales
genéticos deben mejorarse por las diferencias de clima y humedad relativa.
Se está sugiriendo
en sombra con el plátano, pero se debe considerar los otros usos del plátano y
considerar la comercialización como parte estratégica.
Representante de la
Universidad Privada de la Amazonía de Bagua Grande. Considerar la trilogía,
producción empresa, mercado. Se suma al apoyo a la cadena.
Respecto a la
situación que se ve en la zona, se nota el individualismo de los proyectos. Hay
falta de manejo en las parcelas.
MODERADOR: Buscar
líneas de intervención conjunta.
Mapeo
de Proyectos
|
||||||||||||
Nombre del proyecto
|
TAJIMAT
|
Proyecto
Cacao Bagu-Utcubamba SNIP/DRA
|
Plan
de Negocios Agroideas
|
Coop.
CEPROA culminado
|
DRA
|
Proyecto
Fondo Italo Peruano
|
Proyecto
Jaen-San Ignacio /Bagua
|
Gerencia
de Desarrollo Económico/ 05 planes de negocio
|
Agencia
Agraria Condorcanqui
|
Banco
de germoplasma
|
Expediente
técnico / 9 millones S/.
|
Mejoramiento
calidad grano de cacao
|
Localización
|
Bagua, Condorcanqui
|
Bagua, Utcubamba
|
Margen derecha de
Utcubamba
|
Bagua
|
Balsas,
Cotabamba,Pisutia
|
Condorcanqui
|
Condorcanqui, 3
distritos: Nieva, Santiago, el Cenepa
|
Condorcanqui, Bajo
Marañón, Domingueza
|
Uctubamba, Bagua,
Rodriguez de Mendoza
|
Cajaruro Bagua
Grande
|
||
Horizonte del
proyecto
|
Fines 2016
|
Inicio 04.14 fin
2016
|
Inicio Jun 2013 al
2016
|
2011, 2013
|
04.14 / 2017 3 años
|
Inicio 09.14
|
10 años
|
1 año
|
2013-2016
|
Culminó hace 12 años
|
9.14
|
6 meses
|
Numero de beneficiearios
|
Pueblo Awajun 600
familias
|
2500 beneficiarios,
1 CC.NN.
|
40 beneficiarios
|
918 beneficiarios
|
CEPROA: 370
beneficiarios
|
2250 bebeficiarios,
90 comunidades
|
600 beneficiarios
|
20 comunidades
|
45 productores
|
|||
Metas previstas
|
Acceso a mercados de
cacao y plátano en CC. NN.
|
09 viveros, 135 ha
nuevas plantaciones, 800 ha rehabilitadas, certificación orgánica,
capacitaciones ECA's.
|
Sustituir 40 ha de
arroz, incrementar a 220 kg/ha, instalación de modulos de beneficio.
|
134 plantas nativas,
productividad, calidad para propagación.
|
100 ha
rehabilitadas, 48 ha nuevas
|
557 ha de cacao
|
Llegar a 1220 kg/ha
Manejo de área de producción, implementación de nuevas ha. |
Certificación
orgánica, instalación de 200 ha
|
Jardín clonal/Banco
de germoplasma
|
Capacitación,
certificación, pasantias
|
Mejoramiento de 50
ha y instalación de 20 ha, cacao criollo, producir chocolates y registro
sanitario Chocolate Colan Santuario Colan
|
|
Sistema de
producción y variedad de cacao
|
Sistemas
agroforestales cacao nativo. Incremento de cacaoy plátanoa través de volumen,
calidad, socios comerciales.
|
Sistema de
producción convencional, principalmente cacao híbrido.
|
Criollo, otros
|
Agroforesteria, CCN
51
|
Sistema de
agroforestal.
|
|||||||
Socios
|
FOMIN-BID, GoLo,
Gerencia de Desarrollo Económico, Agencia Agraria
|
Asociación de
productores organizados
|
Agencia Agraria,
Municipalidad.
|
Fondo Italo Peruano
|
Fondo Italo Peruano
|
Juntas comunales
|
Procompite
|
USAID
Jaen-DRA YANAYACU San José-CEPROA |
Gobierno Regional
Amazonas
|
Programa nacional de
conervación de bosques, GoRe, GoLo de Utcubamba
|
||
EJERCICIO DE MAPEO DE INSTITUCIONES EN LA REGIÓN AMAZONAS -
GIZ
Las instituciones
presentes: Universidad de la Amazonía / Marío Peláez Bazán; SENASA; INIA; Agencia
Agraria Utcubamba; Agrorural; Agencia Agraria Bagua; CEPROA; Proyecto especial
Jaen-Bagua, Agroideas/Minagri, APROCAM
Fondo concursable PROCOMPITE "Gobierno
Regional Gobierno local", quienes realizaron una breve intervención refiriendo:
-
Ámbito
geográfico
-
Rol
en la cadena de cacao
-
Personal
técnico disponible
-
Cómo
involucra los sistemas agroforestales?
-
Participa
en territorios de comunidades nativas
-
Socios
Moderador: Existen
recursos en la cadena, se debe reforzar la institucionalidad.
Comentarios de
los asistentes:
Se debe reforzar el
trabajo de la cadena de cacao de calidad. Pues la presión por el acopiador y comercializador, financieros,
etc. que compran sin calidad y destruyen los esfuerzos.
MAPEO DE INSTITUCIONES
|
||||||||||||||||
Nombre
de la organización
|
Universidad de la Amazonía / Marío Pelaez Bazán
|
SENASA
|
INIA
|
Agencia Agraria Uctubamba
|
Agrorural
|
Agencia Agraria Bagua
|
CEPROA / 375 productores
|
Proyecto especial Jaen-Bagua
|
Agroideas/Minagri
|
APROCAM / 460 productores
|
Odebrecht
|
Fondo concursable PROCOMPITE
|
Gobierno Regional
Gobierno local |
Certicadora Andes Control
|
Operadores logísticos
|
Camara de Comercio (certificados de origen)
|
Ámbito
geográfico
|
Bagua
Grande
|
Toda la
región Amazonas
|
La
constancia, San José de Sisa
|
Utcubamba
|
Toda la
región exc. Condorcanqui, ampliación Moyobamba.
|
Bagua, Utcubamba,
|
Bagua,
San Jaen
|
|||||||||
Rol en
la cadena de cacao
|
Investigación
en recursos genéticos
|
Estatus
y vigilancia fitosanitaria
Capacitación Escuelas de campo |
Investigación
de cacao / 09 clones
Capacitación |
Escuela
de campo, J. V. Alvarado, participa en Cacao de Oro.
Facilitación Constancia de productores Organización, gestión y asistencia técnica de productores |
Capacitación
y asistencia técnica de productores
Financia proyectos de infraestructura, riego |
Organización
de productores
Extensión Pasantías Parcelas demostrativa Articulación comercial |
Acopia y
comercializa café y cacao
Servicios a terceros y comercialización |
Asistencia
técnica asesoría productores
Pasantías |
Financia
planes de negocio ( en evaluación)
Asociatividad Infraestructura, riego Promoción de cadenas |
Acopio
Asistencia técnica Comercialización Gestión de proyectos |
Geotrazabilidad
|
Apoyo a
organizaciones
|
||||
Personal
técnico disponible
|
Profesionales/
Ingenierios Agrónomos
|
02
ingenieros y 01 técnico
|
01
Ingeniero, 12 estaciones a nivel nacional
|
01
técnico agropecuario
|
Personal
forestal agrónomo, zootecnista, agrícolas
|
02
técnicos
|
03
ingenieros de campo y 01 de planta
|
|||||||||
Cómo
involucra los sistema agroforestales?
|
Liberar tecnología
multiestratos manejo de plagas
|
Plan de
negocios de 40 ha/ No considera agroforestería
|
Trabaja
sistemas agroforestales
|
Manejo
con árboles maderables (Proyecto Ecoterra en stand by)
|
||||||||||||
Participa
en territorios de comunidades nativas
|
Comunidad
mestiza Chiriaco
|
Solo con
comunidades campesinas.
|
||||||||||||||
Socios
|
||||||||||||||||
Participación en la cadena
|
Producción
|
Producción
|
Producción
|
Producción
|
Producción
|
Producción
|
Producción
Comercialización |
Producción
|
Producción
Comercialización |
Producción
|
Producción
|
Producción
|
Producción
Transformación Comercialización |
Producción
|
Comercilización
|
Comercialización
|
PLAN DE CAPACITACIÓN DE CADENAS DE VALOR – JOSE ZAMORA
La metodología Cadenas de Valor tiene como objetivo
principal es promover el desarrollo económico con una perspectiva de generación
de valor en cada uno de sus eslabones, desde un enfoque participativo del
aprendizaje. Constituye una herramienta analítica para visualizar y entender
las redes sectoriales y comerciales en su complejidad, sea en una escala global
o local.
Desde la práctica del fomento de la cadena de valor es
imprescindible tener una clara orientación hacia el apoyo de iniciativas
sostenibles. Para esto es necesario aplicar de manera transversal enfoques como
el de Medios de Vida Sostenibles; su utilidad como complemento radica en el reconocimiento de la multifuncionalidad
de la vida rural y la posibilidad de utilizar el potencial de los hogares para
articularse a los mercados.
El enfoque de Medios de Vida Sostenibles ayuda a entender la
complejidad de la estrategia de los hogares y a encontrar diferentes puntos de
entrada para apoyar su desarrollo, sin generar perturbaciones no deseables debidas
a su intervención.
EL Curso se
ejecutará de manera presencial en la ciudad de Bagua, y las salidas de campo se
realizarán hacia:
-
Chiriaco-Imaza
-
Yuhuana-Copallín
-
Cajaruru-Bagua
Grande
El programa
planteado es:
Martes 12.08.14
Horario
|
Actividad y Técnica
|
Metodología
|
Materiales
|
Responsable
|
08.30
09.30
|
Actividad 1: La Cadena de Valor como enfoque de desarrollo
|
Exposición
|
Copia con el contenido de la exposición
|
José Zamora
|
09.30
10.00
|
Actividad 2: Identificación de potencialidades y limitación en la Cadena
de Valor de Cacao en las áreas definidas
|
Trabajo en grupos
|
Copia con indicaciones
|
José Zamora
|
10.00
10.30
|
Actividad 3: Presentación de los resultados y conclusiones
|
Plenaria
|
José Zamora
|
|
10.30 - 10.45
|
Receso
|
|||
10.45
11.15
|
Actividad 3: Relación del enfoque de Cadenas de Valor con el enfoque de
Medios de vida Sostenibles.
|
Exposición
|
Copia con el contenido de la exposición
|
José Zamora
|
11.15
12.00
|
Actividad 4: Identificación de los cinco capitales de los Medios de Vida
Sostenible en las áreas definidas.
|
Trabajo en grupos
|
Copia con indicaciones
|
José Zamora
|
12.00
12.30
|
Actividad 5: Presentación de los resultados y conclusiones
|
Plenaria
|
José Zamora
|
|
12.30 - 13.30
|
Almuerzo
|
|||
13.30
14.00
|
Actividad 6: Presentación del objetivo y
organización en grupos de trabajo para el trabajo de campo
|
Exposición
|
José Zamora
|
|
14.00
14.30
|
Actividad 7: Explicación de los aspectos a desarrollar en el trabajo de
campo
|
Exposición
|
José Zamora
|
|
14.30
15.30
|
Actividad 8: Elaboración de
preguntas para el recojo de información
|
Trabajo en grupos
|
Copia con indicaciones
|
José Zamora
|
15.30
16.00
|
Actividad 9: Revisión de preguntas y conclusiones
|
Plenaria
|
José Zamora
|
|
16.00 - 16.15
|
Receso
|
|||
16.15
16.45
|
Actividad 10: Fortalecimiento de alianzas en la Cadena de Valor
|
Exposición
|
Copia con el contenido de la exposición
|
José Zamora
|
16.45
17.15
|
Actividad 11: Juego de roles
|
Trabajo en grupos
|
Estudio de caso
|
José Zamora
|
17.15
17.45
|
Actividad 12: Presentación de los resultados y conclusiones
|
Plenaria
|
José Zamora
|
|
Miércoles 13.08.14
Horario
|
Actividad y Técnica
|
Metodología
|
Materiales
|
Responsable
|
08.00
09.00
|
Desplazamiento al lugar de elección.
|
José Zamora
|
||
09.00
13.00
|
Actividad 1: Proceso de recojo de información
|
Apreciación e
Intercambio con los actores de la cadena
Recojo de información y conocimientos
|
Cuestionario
Mapas parlantes
Entrevistas
|
José Zamora
|
13.00 - 14.30
|
Almuerzo
|
|||
14.30
17.00
|
Actividad 1: Proceso de recojo de información
|
Apreciación e
Intercambio con los actores de la cadena
Recojo de información y conocimientos
|
Cuestionario
Mapas parlantes
Entrevistas
|
José Zamora
|
17.00 - 18.00
|
Retorno al taller
|
José Zamora
|
||
Jueves 14.08.14
Horario
|
Actividad y Técnica
|
Metodología
|
Materiales
|
Responsable
|
08.30
09.00
|
Actividad 1: Mapeo de cadena de valor
e indicaciones para su elaboración.
|
Exposición
|
Copia con el contenido de la exposición
|
José Zamora
|
09.00
09.45
|
Actividad 2:
Elaboración de mapeo de actores
|
Trabajo en grupos
|
Información recolipada en salida de campo
|
José Zamora
|
09.45
10.30
|
Actividad 3:
Presentación de resultados y
conclusiones
|
Plenaria
|
José Zamora
|
|
10.30 - 10.45
|
Receso
|
|||
10.45
11.00
|
Actividad 4: Indicaciones del trabajo en grupo
|
Exposición
|
Copia con indicaciones
|
José Zamora
|
11.00
11.45
|
Actividad 5: Sistematización de información 5 capitales Información
recolipada en salida de campo Medios de vida Sostenible
|
Trabajo en grupos
|
Información recolipada en salida de campo
|
José Zamora
|
11.45
12.30
|
Actividad 6: Presentación de los resultados y conclusiones
|
Plenaria
|
José Zamora
|
|
12.30 - 13.30
|
Almuerzo
|
|||
13.30
14.30
|
Actividad 7: Elaboración análisis FODA
|
Exposición
|
Copia con el contenido de la exposición
|
José Zamora
|
14.30
15.45
|
Actividad 8: Presentación de los resultados y conclusiones
|
Trabajo en grupos
|
Copia con indicaciones
|
José Zamora
|
15.15- 16.00
|
Receso
|
|||
16.00
17.30
|
Actividad 9: Diseño de estrategia de mejoramiento de la cadena.
|
Trabajos en grupo
|
Copia con indicaciones
|
José Zamora
|
17.30
18.00
|
Actividad 10: Presentación de los resultados y conclusiones
|
Plenaria
|
José Zamora
|
|
Viernes 15.08.14
Horario
|
Actividad y Técnica
|
Metodología
|
Materiales
|
Responsable
|
08.30
09.00
|
Actividad 1: Desarrollo de estándares y certificaciones en la cadena de
valor
|
Exposición
|
Copia con el contenido de la exposición
|
José Zamora
|
09.00
09.30
|
Actividad 2: Desarrollo de preguntas
|
Trabajo en grupos
|
Copia con indicaciones
|
José Zamora
|
09.30
10.45
|
Actividad 3: Revisión de preguntas y conclusiones
|
Plenaria
|
José Zamora
|
|
10.45 - 11.00
|
Receso
|
|||
11.00
11.30
|
Actividad 4: Financiamiento
|
Exposición
|
Copia con el contenido de la exposición
|
José Zamora
|
11.30
12.00
|
Actividad 5: Identificación de actores y funciones
|
Trabajo en grupos
|
Copia con indicaciones
|
José Zamora
|
12.00
12.45
|
Actividad 6: Presentación de los resultados y conclusiones
|
Plenaria
|
José Zamora
|
|
12.45 - 13.00
|
Conclusiones finales y próximos pasos
|
José Zamora
|
||
13.00 - 14.00
|
Almuerzo
|
|||
Anexos (no publicados)
Anexo
I Archivo fotográfico (link dropbox)
Anexo
II Lista de participantes (link dropbox)
Anexo
III Presentaciones
