De la COMPATIBILIDAD a la SOSTENIBILIDAD en la Cadena de Valor del CACAO

Dr. Enrique Arévalo-Gardini

• El Dr. Enrique Arévalo es una figura reconocida a nivel internacional en el campo del cacao. Es ingeniero y tiene una Maestría en Fitopatología de la Universidad Nacional Agraria La Molina, así como un Doctorado en Agricultura Sostenible.
• Se destaca su experiencia en investigación y transferencia de tecnología relacionada con el cacao.
• A través de su Instituto de Cultivos Tropicales (ICT) en Tarapoto, Perú, el Dr. Arévalo ha realizado un trabajo significativo en este campo.
• La primera tesis de Ingeniería Agroforestal en el instituto se centró en el tema de la compatibilidad en el cacao y fue realizada por Ekaterina Vázquez, quien ahora está realizando su doctorado en Holanda.
• Se menciona que el tema de la sostenibilidad es de gran importancia debido a la normativa europea, que establece requisitos para los productos de cacao exportados a la Unión Europea.
• Uno de los requisitos es que los productores cumplan con normas ambientales, como la eliminación de la deforestación y el uso responsable de agroquímicos.
• El Dr. Arévalo ha sido invitado a dar una charla sobre sostenibilidad del cacao, compartiendo su experiencia y conocimiento con los asistentes, incluidos alumnos y personas interesadas en el tema.
• Se menciona que hay personas de diferentes países, como Colombia, Bolivia y Suiza, que están presentes en la conferencia y muestran interés en el tema del cacao.

• Se hace referencia a características relacionadas con la compatibilidad del ICS.
• Se menciona el licenciamiento SH 65 y su compatibilidad con otros elementos.
• Se habla de la necesidad de 20 mazorcas de cierto elemento para obtener un kilo y medio.
• Se menciona el índice mayor de 16 y se corrige a 18 mazorcas para el índice de mazorca del IMC67.
• Se habla de una matriz establecida según el comportamiento de compatibilidad.
• Se mencionan diferentes índices de compatibilidad y su porcentaje de fecundación.
• Se menciona un macho donador de polen y su compatibilidad con diferentes hembras.
• Se mencionan diferentes índices de compatibilidad entre los genotipos probados.
• Se habla de la capacidad de realizar tres hileras de una planta desconocida y una hilera de IMC 67, que se sabe que es un buen macho donador de polen.
• Se mencionan tres genotipos que pueden funcionar en términos de compatibilidad.