El Dr. Enrique Arévalo es una figura reconocida a nivel internacional en el campo del cacao. Es ingeniero y tiene una Maestría en Fitopatología de la Universidad Nacional Agraria La Molina, así como un Doctorado en Agricultura Sostenible.
Se destaca su experiencia en investigación y transferencia de tecnología relacionada con el cacao.
A través de su Instituto de Cultivos Tropicales (ICT) en Tarapoto, Perú, el Dr. Arévalo ha realizado un trabajo significativo en este campo.
La primera tesis de Ingeniería Agroforestal en el instituto se centró en el tema de la compatibilidad en el cacao y fue realizada por Ekaterina Vázquez, quien ahora está realizando su doctorado en Holanda.
Se menciona que el tema de la sostenibilidad es de gran importancia debido a la normativa europea, que establece requisitos para los productos de cacao exportados a la Unión Europea.
Uno de los requisitos es que los productores cumplan con normas ambientales, como la eliminación de la deforestación y el uso responsable de agroquímicos.
El Dr. Arévalo ha sido invitado a dar una charla sobre sostenibilidad del cacao, compartiendo su experiencia y conocimiento con los asistentes, incluidos alumnos y personas interesadas en el tema.
Se menciona que hay personas de diferentes países, como Colombia, Bolivia y Suiza, que están presentes en la conferencia y muestran interés en el tema del cacao.
Se hace referencia a características relacionadas con la compatibilidad del ICS.
Se menciona el licenciamiento SH 65 y su compatibilidad con otros elementos.
Se habla de la necesidad de 20 mazorcas de cierto elemento para obtener un kilo y medio.
Se menciona el índice mayor de 16 y se corrige a 18 mazorcas para el índice de mazorca del IMC67.
Se habla de una matriz establecida según el comportamiento de compatibilidad.
Se mencionan diferentes índices de compatibilidad y su porcentaje de fecundación.
Se menciona un macho donador de polen y su compatibilidad con diferentes hembras.
Se mencionan diferentes índices de compatibilidad entre los genotipos probados.
Se habla de la capacidad de realizar tres hileras de una planta desconocida y una hilera de IMC 67, que se sabe que es un buen macho donador de polen.
Se mencionan tres genotipos que pueden funcionar en términos de compatibilidad.
Lanzan documental sobre sistemas agroforestales y buenas prácticas agrícolas en Costa Rica
Documental promueve la idea de un intercambio continuo para la promoción de sostenibilidad con valor agregado
2 de octubre de 2020. Este 2 de octubre la misión técnica brasileña dio a conocer el resultado final del documental titulado “Costa Rica Sustentabilidad Generando Valor”, el cual, tiene como objetivo principal promover la difusión en Brasil de las experiencias del CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza) y Costa Rica como centro de referencia mundial en agricultura tropical, producción sostenible, transferencia de tecnología e integración productiva con Pagos por Servicios Ambientales (PSA).
Actualmente el video se encuentra únicamente en el idioma original, portugués, pronto estará disponible con subtítulos en español, para verlo puede dar clic aquí o visitar el siguiente enlace: https://bit.ly/34mslHR.
Mayor información:
Elías de Melo
Investigador
Equipo café
Programa de Agricultura, Ganadería y Agroforestería
Blog Investiga Innova Cacao Chocolate, creado por los actores de la Cadena de Cacao y Chocolate del Perú, ahora sostenido con el apoyo del Programa Cacao de la Carrera de Ingeniería Agroforestal de la Universidad Científica del Sur. Lima - Perú.
Agroforestería: Aportes conceptuales, metodológicos y prácticos para el estudio agroforestal. (2006) Alfredo Ospina. Serie Agroforestería ISBN 958-33-4815-5. Colombia.